ayam goreng berempah lynn

suami kepingin sangat nak makan ayam goreng berrempah..
katanya dah lama sangat tak makan..teringin pulak..
lagi pon ayam goreng tuh kesukaan alyn suami dan anak dara ku..
mari kita intaii resepiiii...

Bahan2

Ayam separuh [ saiz besar leww kalo buley ]
6 batang serai } Blend Halus
8 ulas bawang putih } Blend Halus
1 biji bawang besar [merah] } Blend Halus
3sdb jintan manis } Blend Halus
2sdb jintan putih } Blend Halus
2 inci halia } Blend halus
2 tangkai daun kari
3sdm serbuk kari
3sdm serbuk kunyit [ ikut keperluan secukupnya]
1sdm tepung jagung
garam secukup rasa


Cara menyediakan :
campurkan bahan yg di blend halus,[ garam+ tepung jagung + serbuk kunyit + serbuk kari + daun kari ] di gaul kering dahulu,kemudian campurkan kedalam bahan yg di blend halus..kemudian perapkan ayam tadi menggunakan bahan yg dicampur tadi dalam 1 jam.[ dalam peti ais ].

setelah di perap,keluarkan kepada suhu bilik kemudian boleh lahh di goreng deep fryer.ka
lau ayam timbul sana sini nnt tak cantik n kureng sket gorengan tuh
bila dah konfidem masak n garing...jgn hangus n terlalu kerass woo...
bolehh lahh di hidang ehhee..bersama nasi panas atau dah kena ngam begitu saje.

tips*** ada sesetengah orang suka pedas jadi anda boleh tambah cili powder atau cili padi sebutir2 tuhh utk fried sekali...rasanya mmg mabelesss...

SELAMAT MENCUBA...

donut owhhh donutttttt....yum..yumm..

Bahan-bahan
3 cwn tepung gandum
3 sudu mkn susu tepung
2 sudu mkn shortening
1 sudu mkn butter
1 sudu mkn gula castor
1 biji kuning telur
200 ml air suam
2 sudu mkn yis mauripan..

Caranya
1. Masuk semua bhn kecuali air & butter.
2. Ramas & gaul sampai jadi macam serbuk then baru masukkan air suam.
3. Uli lagi. Apabila sudah sebati but still melekit masukkan butter.
4. Uli sampai lembut & tak melekit.
5. Gentel bulat & biar 1/2 jam baru goreng.

sandwish

errmmm..somi cayunk sibuk jerr ngan anak dara nak makan sandwish...
so apa lagii buatkann aje lahh...heheh..janjii sodaaapppppppppppppp...

bahan2

mayonaise
chiken slice [boleh beli di pasaraya]
tuna mayonaise [berlambak jual nih ]
timun
salad
roti sandwish [gardenia pon ok] >>> yg alyn guna ponn


cara :
sapu roti dengan mayonaise 2 keping,letaksan salad dan timun yg di potonjg mengikut citarasa anda
kemudian lapiskan keatas kepingan roti yg pertama.letakkan chiken slie diatasnya dan lapiskan dengan lapisan rotii kedua.

begitu juga untuk cara tuna sandwish.mudahkann...

selamat mencuba..

Moist chocolate cake

Kek coklat moist (kukus)

BAHAN2
2 cawan tepong gandum
1 cawan gula
1 cawan minyak masak
1 cawan susu pekat
1 cawan air panas
1 cawan koko
1 sd the soda bikarbonat
1 sd the baking powder
2 bj telur gred A

cara – cara
ayak bersama – tepung gandum,koko,soda dan baking powder di dalam bekas lain – masukkan telur,susu,minyak masak,gula…pukul sedikit ( guna tangan – x pyh mixer ) KEMUDIAN – masukkan tepong,koko,soda n baking powder dalam adunan Telur tadi sedikit2 gaul sebati….setelah sebatiii….last sekali masukkan air panas 1 cawan,gaul lagi hingga sebati. Sedia utk di kukusss hehehehe.. kukus dalam bekas pastik yg boleh gunakan utk microwave pon lehh….atau tempat bakar kek pon lehhh….KUKUS SELAMA 1 JAM…..

TOPPING
½ CAWAN BUTTER
½ CAWAN KOKO
½ CAWAN SUSU PEKAT

cara2
CAMPOR SEMUA BAHAN DALAM KUALI,MASAK N CAIRKANN.. CURAHKAN ATAS KEK. SEDIA UTK DI HIDANG..MAKAN SEJUK PON SODAP HEHEHEHE…