ayam goreng berempah lynn

suami kepingin sangat nak makan ayam goreng berrempah..
katanya dah lama sangat tak makan..teringin pulak..
lagi pon ayam goreng tuh kesukaan alyn suami dan anak dara ku..
mari kita intaii resepiiii...

Bahan2

Ayam separuh [ saiz besar leww kalo buley ]
6 batang serai } Blend Halus
8 ulas bawang putih } Blend Halus
1 biji bawang besar [merah] } Blend Halus
3sdb jintan manis } Blend Halus
2sdb jintan putih } Blend Halus
2 inci halia } Blend halus
2 tangkai daun kari
3sdm serbuk kari
3sdm serbuk kunyit [ ikut keperluan secukupnya]
1sdm tepung jagung
garam secukup rasa


Cara menyediakan :
campurkan bahan yg di blend halus,[ garam+ tepung jagung + serbuk kunyit + serbuk kari + daun kari ] di gaul kering dahulu,kemudian campurkan kedalam bahan yg di blend halus..kemudian perapkan ayam tadi menggunakan bahan yg dicampur tadi dalam 1 jam.[ dalam peti ais ].

setelah di perap,keluarkan kepada suhu bilik kemudian boleh lahh di goreng deep fryer.ka
lau ayam timbul sana sini nnt tak cantik n kureng sket gorengan tuh
bila dah konfidem masak n garing...jgn hangus n terlalu kerass woo...
bolehh lahh di hidang ehhee..bersama nasi panas atau dah kena ngam begitu saje.

tips*** ada sesetengah orang suka pedas jadi anda boleh tambah cili powder atau cili padi sebutir2 tuhh utk fried sekali...rasanya mmg mabelesss...

SELAMAT MENCUBA...